Работа в Украине Вакансии Резюме КЗоТ Термины Контакты Карта сайта
Личный аккаунт
e-mail:

пароль:

Регистрация
Забыли пароль?
Работа в Киеве и Украине: поиск вакансий и резюме. РАБОТА В УКРАИНЕ - новый Интернет-сервис - поиск работы и подбор персонала в Киеве и Украине. Соискателям предоставляется возможность разместить резюме, а работодателям - разместить вакансии в нашей базе данных. Надеемся, Вы найдете наш ресурс полезным в поиске работы и персонала, а также другой необходимой информации по трудоустройству в Украине.
Работа вакансии в Украине >> Работа в Одессе >> резюме: Ресторанный бизнес / кулинария - Одесса
Сервисы
Главная
Поиск вакансий
Разместить вакансию
Поиск резюме
Разместить резюме
КЗоТ
Статьи
Каталог ссылок

Быстрый поиск
фраза для поиска:

выберите город:

выберите категорию:


Работа в Украине
Работа Украина
Работа Киев
Работа Днепропетровск
Работа Донецк
Работа Запорожье
Работа Львов
Работа Николаев
Работа Одесса
    Вакансії Одесса
    Резюме Одесса
Работа Полтава
Работа Севастополь
Работа Харьков
Работа Черкассы
все регионы>>


Новости



Работа в Одессе Вакансии Одесса Резюме Одесса КЗоТ Украины ВУЗы Украины

Вакансии в Украине

Вакансии ведущих компаний
Резюме – Работа и трудоустройство,
Новый поиск резюме в Украине Найдено вакансий: 7
Отображать: подробно | кратко


Управляющий, зам. генерального директора по общим вопросам, административный помощник руководителя в сфере услуг
Одесса, 05 августа 2008, вторник, 16:49
 
ОР: 15  
График работы: полный рабочий день  
Образование: среднее-специальное  
Пол: Женский
Возраст: 45
 
Цель: получить работу в стабильно развивающейся компании с достойной заработной платой и принести максимальную прибыль, используя свой опыт и знания в качестве руководящего и контролирующего звена на данном предприятии.
Место работы: 1991 – 4.09.2007 ООО «***********» (в санатории 520-700к/мест)
Должность: администратор
(зам. главного врача по общим вопросам)
Управление коллективом - 200 человек
Сфера деятельности : Предоставление медицинских услуг, а также отдыха, проживания и питания.
Опыт работы: 1. реагировать на требования рынка;
2. принимать нестандартные решения;
3. управлять коллективом, а также создавать коллектив с «0»
Функциональные обязанности: • административно – организационная деятельность
• мониторинг рынка с целью выявления ценовой политики предоставляемых услуг другими компаниями; оценка рынка конкурентов
• разработка мероприятий по улучшению досуга и отдыха
• урегулирование конфликтных ситуаций
• подготовка финансовых отчетных документов, ответы на жалобы физических лиц, юридических структур и предприятий
• поиск и подбор персонала для компании, формирование кадровой политики
• разработка стимулирующих программ для нематериальной заинтересованности сотрудников
• координация и контроль работы персонала (территория, корпуса, столовая, склад)
• контроль за сроками и качеством проведения косметического ремонта после курортного сезона и подготовка помещений к следующему
• сотрудничество с различными партнерами (ЧАЭС, ФСС, туроператоры, профкомы крупных предприятий на Украине и СНГ, а также дальнего зарубежья – Голландия, Израиль, Канада, Германия)
• разработка договоров, реализация услуг предоставляемых предприятием
• прогнозирование и предварительный подсчет максимально возможной прибыли предприятия
• организация и участие в туристических выставках (г. Москва)
• корректировка договоров в связи с ситуациями, возникающими в результате непредвиденных обстоятельств (форс мажор)
• изыскание возможностей для принесения дополнительной прибыли и увеличения денежного оборота компании
• консультации пол различным вопросам, бронирование мест для отдыха
• контроль работы пищеблока ( приготовление блюд, санитарного состояния помещений, медицинских книжек у сотрудников, а также осуществляла допуск к работе), разработка меню
• регулярные занятия, проведение тренингов с сотрудниками по деонтологии, корпоративной этике, контроль внешнего вида
• открытие и введение в эксплуатацию нового гостиничного корпуса
• контроль работы технической службы
• планирование личных встреч руководителя
• составление отчетов (ежемесячных, ежеквартальных, годовых)
Достижения: За период с 1991 по 2007 год
1. прибыль предприятия увеличилась на 80%, что позволило провести ряд капитальных ремонтов и приобрести необходимую медицинскую аппаратуру, оснастить номера новыми электроприборами и новой мебелью
2. сервис и быт в номерах поднялся до уровня сегодняшнего дня
3. была введена единая форма для персонала по отделениям
4. текучка кадров уменьшилась почти в 2 раза
Образование: 1984 -1986 ОРМУ №3
(средне специальное)
Личные достижения: • скорость принятия решений и высокая степень ответственности
• управленческие навыки
• ориентация на результат, активная жизненная позиция
• способность работать самостоятельно в рамках целей и ценностей компании
Дополнительная информация: По результатам независимого тестирования:
1. досконально вникаю в дело, упрямо и настойчиво собираю информацию, чтобы овладеть ситуацией
2. трезвый реалист – ставлю перед собой только посильные задачи
Опытный пользователь ПК быстро осваиваю новые программы, легко веду поиск новой информации и всего, что может принести максимально положительный результат для развития компании.
Наличие водительских прав, автомобиль Toyota-Camry
При рассмотрении резюме возможность предоставления рекомендаций.
 
Рубрики: Ресторанный бизнес / кулинария;
 
Перечень резюме:
ФИО: Валентина
E-mail: tina2320081@rambler.ru
Резюме №: 236587



шеф-повар
Одесса, 30 июля 2008, среда, 19:47
 
З/П: 1500 у.е. 
ОР: 5 лет 
График работы: полный рабочий день  
Образование: неоконченное высшее  
Пол: Мужской
Возраст: 33
 
Обладаю навыками управления производством и персоналом,организацией и проведением банкетов,Разработкой и составлением тех.карт,проведением пиар,промо и имидж акций.Собираюсь на пмж в Одессу
 
Рубрики: Ресторанный бизнес / кулинария;
 
Перечень резюме:
ФИО: Сухарев Дмитрий Сергеевич
Телефон: 89097846674,991418
E-mail: tov.suhov@list.ru
Резюме №: 235680



Директор предприятия
Одесса, 29 июля 2008, вторник, 23:04
 
З/П: 1200 у.е. 
ОР: более 5 лет 
График работы: полный рабочий день  
Образование: высшее  
Пол: Мужской
Возраст: 38
 
1.)2007-2008 «ПромСИЗ-Одесса» » Производитель и дистрибьютор ТМ «Промсиз»(промышленные средства индивидуальной защиты человека)
Поднятие филиала и ввод заново в рынок охраны труда в Одессе,Николаеве,Херсоне,Вознесенске и Крыму
2.)2006-2007 «Глобинский мясо комбинат» Производитель и дистрибьютор ТМ «Глобино»(мясо ,колбасы, сыры, масло)
Начальник отдела сбыта по Одессе
Поиск, подбор персонала, проведение собеседований
Планирование, организация и контроль деятельности работников (штат человек)
Поиск новых рынков сбыта
Планирование задач на период
Обучение торговых представителей
Составление маршрутов торговых представителей
Анализ мониторинга рынка
Ведение логистики и маршрутизации склада и автопарка
3.) 2005-2006 ООО «Снэк Экспорт»Производитель и дистрибьютор ( ТМ Мачо, ТМ Козацька Розвага, ТМ Флинт, ТМ МорскиЕ, ТМ Fan Nut)
Специалист по методам расширения рынка сбыта (VIP HoReKa)
должностные обязанности:
Подбор и обучение персонала
Начисление З.П. и мотивация команды
Постановка планов, целей и задач команде
Контроль выполнения поставленных планов и задач
Полевые тренинги ,коучинги ,снятие и обработка storcheckа
Планирование, организация и контроль проведения акций по продвижению брендов компании
В подчинении:торговые представители-5чел.;мерчандайзеры-2чел.
4.) 2004-2005 ООО « Вичунай украина» Производитель и дистрибьютор ТМ Вичи (замороженные и охлаждённые морские продукы)
Специалист по продажам по Одесской области
должностные обязанности
Креативный поиск новых клиентов среди корпоративных организаций
Заключение договоров ,подготовка документов
Обеспечение качественной и количественной представленности ТМ, контроль дебиторки
Мерчандайзинг в торговых точках
5.)1995-2004 ООО «Кирсанофф»,ЧП «Ткаченко»,ЧП «Присуха».Швейный цех и собственные предприятия по продаже оптом и в розницу спиртнoго, сыра. Продовольственные небольшые магазины и бары.
 
Рубрики: Торговля / продажи; Руководство / топ-менеджмент; Ресторанный бизнес / кулинария;
 
Перечень резюме:
ФИО: Ткаченко
Телефон: Глеб
E-mail: GLEB-GRAF@MAIL.RU
Резюме №: 221678



Менеджер
Одесса, 29 июля 2008, вторник, 22:20
 
З/П: 400 у.е. 
ОР: 10 месяцев 
График работы: полный рабочий день  
Образование: среднее-специальное  
Пол: Мужской
Возраст: 23
 
водительские права АВС
 
Рубрики: Ресторанный бизнес / кулинария; Торговля / продажи; Транспорт / автосервис;
 
Перечень резюме:
ФИО: Замфира Михаил
Телефон: 80633446510
E-mail: z_e_m_a@inbox.ru
Резюме №: 235512



Управляющий ресторана
Одесса, 28 июля 2008, понедельник, 16:49
 
ОР: 10 лет 
График работы: полный рабочий день  
Образование: среднее-специальное  
Пол: Мужской
Возраст: 33
 
РЕЗЮМЕ

Цуркан Андрей Владимирович

дом. тел.: 761-05-20
моб.тел.: 8-067-118-37-38
дата рождения: 06. августа 1974 (33 полных лет)
семейное положение: гражданский брак

ЦЕЛЬ: управляющий ресторана

ОБРАЗОВАНИЕ:
1991-1995г. ВПУ-№26 Получил диплом квалифицированного
работника. Присвоена квалификация:
-официант-бортпроводник 4 разряда
-бармен 4 разряда
- повар 3 разряда

1995-1996г. Стажировался в Словакии г.Прешов, в Отельной
Академии.
Участвовал в международном конкурсе
барменов «Еврокап»
1996г. Спецкурсы в центре подготовки и аттестации
плавсостава при ОГМА. Получил медународный
сертификат винного стюарта.
1998-2004г. Участие в международном конкурсе «Бакарди-
Мартини» и в всеукраинском конкурсе «Лаки Страйк Микс» среди барменов.
Постоянное участие на семинарах и выставках «Ресторанная Индустрия», «Вино и виноделие».
Принял непосредственное участие в создании областной общественной организации «Одесский Союз барменов и сомелье» и школы подготовки барменов и официантов ООО «Профитек»
2005г. Стажировка в Турции, г.Анаталья в
пятизвездочных отелях:
«GREEN PALACE», «VENEZIA»

Опыт работы:
С 04.2008 Куратор ресторана-клуба «Европа» в г. Винница

С 03.2008 Ресторан «Панорама» отель «Одесса»
Директор ресторана

С 07.2006г. по 12.2007 Ресторан «Жемчужина» гостиница «Юность»


Должность: Директор ресторана.
Подготовил к открытию, подобрал персонал,
провел тендера и закупил технологическое
оборудование для кухни и бара, заключил
договора на поставку продуктов и напитков.
Получил праворазрешающие документы.

С 09.2005 по Ресторан «Чайка» торговый центр «Европа»
06.2006г.
Должность: администратор, зам. директора.
Основные обязанности:
-орг. работы ресторана
-координация и контроль за ежедневной
работой персонала зала


За время работы: -Подготовил ресторан к открытию
-провел тренинги по системе «Безупречный
официант»
-сформировал винную и барную карту
осуществил проект барной стойки
с 05.2005 по 09.2005 фреш-бар ТЦ Вузовский

За время работы: -представил предложения для увеличения
прибыли
-написал меню

С2002г. по 2005г. «Моцарт отель»

Должность: -метрдотель, шеф-сомелье, конференц-
менеджер
Основные обязанности: организация работы
ресторана
-содержание винного погреба,
-формирование винной карты ресторана
-организация и проведение конференций и
презентаций
-организация банкетов, фуршетов,
кейтеринга.




За время работы: -подготовил ресторан к открытию
-эффективно использовал рекламные акции
для увеличения прибыли ресторана
-завоевал на конкурсе «Черноморская
Жемчужина» приз «Лучший гостиничный
ресторан 2003г.
-постоянно проводил мероприятия для
правительственных и иностранных
делегаций, в том числе для Президента
Украины.
-организовал кейтеринг
-создал винную коллекцию в ресторане
-закупил оборудование для бара
-сделал проект барной стойки

1998-2002г. Ресторан «Красный лобстер»

Должность: старший бармен, администратор




Дополнительная информация:
Иностранный язык –английский (хорошо), немецкий –(начальный уровень)
Владею персональным компьютером как пользователь.
Знание оргтехники
Наличие водительских прав категории –«В и личного автомобиля
Личные качества:
Аналитический склад ума, работоспособность, способность к прогнозированию, коммуникабельность, настойчивость.
Хобби: теннис
 
Рубрики: Ресторанный бизнес / кулинария;
 
Перечень резюме:
ФИО: Цуркан Андрей Владимирович
Резюме №: 235264



маркетолог-аналитик
Одесса, 08 июля 2008, вторник, 16:20
 
З/П: 1500 у.е. 
ОР: более 5 лет 
График работы: полный рабочий день  
Образование: высшее  
Пол: Женский
Возраст: 29
 
Емкость рынка, привлекательность региональных рынков сбыта, стратегия региональной экспансии, тематические исследования, оптимизация сбытовой политики, АВС-анализ,SWOT-анализ,STEP-анализ, ассортиментная политика, ценовая политика, рентабельность рекламных мероприятий, организация выставок и др.
 
Рубрики: Реклама / маркетинг / PR; Ресторанный бизнес / кулинария; Руководство / топ-менеджмент;
 
Перечень резюме:
ФИО: Бакулина Екатерина Анатольевна
Телефон: 8-916-633-33-71
E-mail: katrin_bakulina@mail.ru
Резюме №: 232001



Зав.производства, Управляющий ресторанного бизнеса
Одесса, 04 июля 2008, пятница, 11:31
 
ОР: всю сознательную жиз 
График работы: полный рабочий день  
Образование: высшее  
Пол: Мужской
Возраст: 56
 
Образование высшее:

1971г. – тех. училище № 1 г. Одессы по специальности повар-кондитер.

1988г. – техникум общественного питания по специальности «Технология приготовления пищи», присвоена квалификация техника-технолога.

1992г. – Харьковский институт общественного питания по специальности «Технология приготовления пищи», присвоена квалификация инженера-технолога.

Послужной список:

1971г. – Управление международных линий ЧМП, специальность повар-кондитер.

1971–1973 г.г. – Служба в СА.

1973г. – ЧМП, специальность шеф-повар.

1975г. – Второй Одесский трест столовых, зав. производством.

1977г. – ЧМП, шеф-повар т/х «Салават».

1979г. – Второй Одесский трест общественного питания, зав. производством кафе «Подсолнух».

1985г. – курсы повышения квалификации.

1997г. – по настоящее время – Фирма «Адриатика-Бриг», шеф-повар.

Дополнительные сведения: опыт работы с персоналом, ответственность, навык работы на пищеблоке, организация работы общественного питания, делопроизводство, коммуникабельность.
 
Рубрики: Гостиничный бизнес / туризм; Производство / рабочие специальности; Ресторанный бизнес / кулинария;
 
Перечень резюме:
ФИО: Нерян Федор Владимирович
Телефон: 728-83-35, моб.80063-1492642
E-mail: melena@kashtan.ua
Резюме №: 231261



Резюме с: 0 по 7 (из 7) Страницы:  1 
Горячие Вакансии
Бармен
Иль Патио:
Присоединяйся! Работа для желающих и энергичных!
Бесплатно учим интересной профессии, предоставляем возможность расти в нашей компании, не требуем опыта работы, оформляем по ТК Украины, п...
подробнее 

Официант
(р. метро Петровка)
Компания специализируется на оптово/розничной торговле компакт дисков, книг. Работа в новом РТЦ «BLOCБАСТЕР», в молодом коллективе (посменно). Зарплата по результатам собеседовани...
подробнее 

Бармен
(р. метро Петровка)
Компания специализируется на оптово/розничной торговле компакт дисков, книг. Работа в новом РТЦ «BLOCБАСТЕР», в молодом коллективе (посменно). Зарплата по результатам собеседовани...
подробнее 

Повар
(р. метро Петровка)
Компания специализируется на оптово/розничной торговле компакт дисков, книг.
Работа в новом РТЦ «BLOCБАСТЕР», в молодом коллективе (посменно). Зарплата по результатам собеседован...
подробнее 

Бармен-кассир
Планета Суши:
Присоединяйся! Работа для желающих и энергичных!
Бесплатно учим интересной профессии, предоставляем возможность расти в нашей компании, не требуем опыта работы, оформляем по ТК Украины...
подробнее 

Повар
Иль Патио, Планета Суши, Фрайдис:
Присоединяйся! Работа для желающих и энергичных!
Бесплатно учим интересной профессии, предоставляем возможность расти в нашей компании, не требуем опыта работы, оф...
подробнее 

Официант
С первого дня работы во Фрайдисе для каждого сотрудника открываются новые возможности воплощения собственной яркой индивидуальности и отработки практических навыков общения на английском с носителями ...
подробнее 

Официант
Каждый стремится самостоятельно себя обеспечивать и быть независимым от родителей и, если работать от души, в наших ресторанах можно получить приличные чаевые, предварительно бесплатно обучившись необ...
подробнее 


© 2005 Copyright,
job-online.com.ua
Работа в Украине | Вакансии | Резюме | Кзот | Термины | Контакты | Карта сайта